Pepsin, silný enzym v žaludeční šťávě, který tráví bílkoviny, jako jsou ty v mase, vejcích, semenech nebo mléčných výrobcích.Pepsin je zralá aktivní forma zymogenu (neaktivní protein) pepsinogenu.

Pepsinbyl poprvé uznán v roce 1836 německým fyziologem Theodorem Schwannem.V roce 1929 o jeho krystalizaci a proteinové povaze informoval americký biochemik John Howard Northrop z Rockefellerova institutu pro lékařský výzkum.(Northrop později obdržel podíl na Nobelově ceně za chemii z roku 1946 za svou práci při úspěšném čištění a krystalizaci enzymů.)

Žlázy ve slizniční výstelce žaludku vytvářejí a ukládají pepsinogen.Impulsy z vagus nerv a hormonální sekrece gastrinu a sekretinu stimulují uvolňování pepsinogenu do žaludku, kde se mísí s kyselinou chlorovodíkovou a rychle se přeměňuje na aktivní enzym pepsin.Trávicí síla pepsinu je největší při kyselosti normální žaludeční šťávy (pH 1,5–2,5).Ve střevě jsou žaludeční kyseliny neutralizovány (pH 7) a pepsin již není účinný.

V trávicím traktu pepsin způsobuje pouze částečnou degradaci bílkovin na menší jednotky zvané peptidy, které jsou pak buď absorbovány ze střeva do krevního řečiště, nebo jsou dále rozkládány pankreatickými enzymy.

Malé množství pepsinu přechází ze žaludku do krevního řečiště, kde rozkládá některé větší, nebo ještě částečně nestrávené fragmenty bílkovin, které mohly být absorbovány tenkým střevem.

Chronický zpětný tok pepsinu, kyseliny a dalších látek ze žaludku do jícnu tvoří základ pro refluxní stavy, zejména gastroezofageální refluxní chorobu a laryngofaryngeální reflux (resp. extraezofageální reflux).V druhém případě pepsin a kyselina putují až do hrtanu, kde mohou způsobit poškození sliznice hrtanu a vyvolat příznaky od chrapotu a chronického kašle až po laryngospasmus (nedobrovolné stažení hlasivek) a rakovinu hrtanu.

Deebio's pepsinemje extrahován z vysoce kvalitní prasečí žaludeční sliznice naší exkluzivní extrakční technologií.Je široce používán při dyspepsii způsobené nadměrným příjmem bílkovinných potravin. trávicí hypofunkce v období zotavení a nedostatek žaludeční proteinázy způsobené chronickou atrofickou gastritidou, rakovinou žaludku a maligní anémií.

S až 30 lety vědeckého výzkumu a industrializační praxe jsme vytvořili jedinečnou „technologii DEEBIO 3H“, využívající celý proces enzymatické ochrany. Klíčová řídicí technologie prostřednictvím nedestruktivní aktivace probouzí zymogen a realizuje vysoká aktivita, vysoká čistota a vysoká stabilita bioenzymových produktů.

Vítejte, kontaktujte nás, těšíme se na komunikaci s vámi a upřímně čekáme na váš dotaz